Durata: 160  ore
Legislazione di merito:  L.n°114 del 31/03/1998 – Circ.Prov.n°3459/C ; 3463/C; 3446/C; 3467/C; L.n°155 HACCP.
Possibilità professionali: abilita all’iscrizione alla CCIAA per l’esercizio dell’attività di commercio alimentare e/o somministrazione di bevande ed alimenti.
Requisiti minimi:  I livello (III Media )
Finalità del corso: il corso intende formare soggetti qualificati nell’esercizio dell’attività di commercio alimentare e/o somministrazione di bevande alcoliche, superalcoliche e alimenti.